Evsaf mı evsaf mı?
Türk Dil Kurumu açısından evsaf kelimesi 'nitelikler ve vasıflar' olarak ifade edilmektedir. Özellikle gıdaların fiziki durumu ile beraber kimyasal içeriğini belirten nitelik olarak da anlatılır. Bu sebepten dolayı gıda sektöründe belirli alanlarda kullanılan bir sözcük olarak ön plana çıkmaktadır.
Türk Dil Kurumu açısından evsaf kelimesi 'nitelikler ve vasıflar' olarak ifade edilmektedir. Özellikle gıdaların fiziki durumu ile beraber kimyasal içeriğini belirten nitelik olarak da anlatılır. Bu sebepten dolayı gıda sektöründe belirli alanlarda kullanılan bir sözcük olarak ön plana çıkmaktadır.