islim kebabi hangi sebzelerle yapilir ?

[Ilayda]

İslim kebabı hangi sebzelerle yapılır?
Nam-ı diğer, patlıcan dizme ya da kürdan kebabı. Zannedilenin aksine çok uğraş gerektirmeyen, pratik bir yemek olan fırında islim kebabının başlıca malzemesi et ve ete çok yakışan patlıcandır. Hem ismi hem görüntüsü çok şey vadeden islim kebabı, fırında çok kolay bir şekilde yapılabilir.