Karakılçık ekmeği hangi undan yapılır? Karakılçık buğdayından elde edilen en önemli ürünler karakılçık unu ve bu undan elde edilen karakılçık ekmeğidir. Karakılçık unu, unun görev aldığı tüm yiyeceklerde gönül rahatlığıyla kullanılabilir.