Kemik suyu nasıl jel gibi olur? Kolejen de ilikli dana kemiğini en az 12 saat ve üzerinde kaynatarak ortaya çıkar, ne kadar fazla kaynatırsak o kadar fazla kolajen ortaya çıkar. Bu sayede de ilikli kemik suyu jöle kıvamında olur.Aug 9, 2023
