kitlama seker hangi yoreye ait ?

[Duru]

Kitlama şeker hangi yöreye ait?
Erzurum'un kültürel ögeleri arasında yer alan “kıtlama şeker”, Coğrafi İşaret Belgesi alarak resmen markaya dönüştü. Küp şekere oranla daha sert bir yapıda olan kıtlama şekerle çay içilirken önce şeker ağza atılır ve akabinde çaydan bir yudum alınır.Jun 8, 2022