Köfteye yumurtanın akı mı sarısı mı konulur?
2 yumurtanın sadece sarısını çünkü beyazı sertleşmesini sağlıyor . Bu yüzden sadece sarısını kullanıyoruz . Köfte harcımızı ve karbonatı ekleyip güzelce yoğuralım. Ve köftelerimize şekil verip saklama kabımıza koyup buzdolabında dinlendirelim. 1-2 saat yeterli olur.Feb 15, 2016
2 yumurtanın sadece sarısını çünkü beyazı sertleşmesini sağlıyor . Bu yüzden sadece sarısını kullanıyoruz . Köfte harcımızı ve karbonatı ekleyip güzelce yoğuralım. Ve köftelerimize şekil verip saklama kabımıza koyup buzdolabında dinlendirelim. 1-2 saat yeterli olur.Feb 15, 2016