Kokoreç neden sağlıksız?
Zararı oluşturabilecek durumlar kokoreç hazırlanırken ilave edilen baharatların oranıdır. Kokoreçin zararlarından biri de ateş karşısında pişen ve bol miktarda toksit ve doymuş yağ içeren bir organ etinin, ateşte yakılması sureti ile yapıldığı için kansorojen madde içreriyor.
Zararı oluşturabilecek durumlar kokoreç hazırlanırken ilave edilen baharatların oranıdır. Kokoreçin zararlarından biri de ateş karşısında pişen ve bol miktarda toksit ve doymuş yağ içeren bir organ etinin, ateşte yakılması sureti ile yapıldığı için kansorojen madde içreriyor.