kokoska nedir ?

Sena

New member
Kokoşka nedir?
Bayram sabahlarında her sofrada bulunan evdeki birliği ve bütünlüğü gösteren bir yemektir. Tavuk ya da et suyu ile ıslatılan yufka üzerine tavuk eti ve tereyağı koyularak hazırlanmaktadır.