Özel çorbalar nelerdir? Türk çorbalarının hemen hepsi özel çorbalardır. Tarhana, yayla, ezogelin, işkembe, kelle paça, bamya çorbası, düğün çorbası, arabaşı çorbası vb. Türk Mutfağında Çorbalar materyalinde çorbalardan örnekler görülebilir.