Piyaz için hangi fasulye kullanılır?
Kırmızı soğan yoksa o zaman beyaz soğan. Bu tatlı beyaz soğan çiğ veya pişmiş her iki durumda da lezzetli. Soğan piyazlık, ince yarım ay şeklinde doğranmalı. Fasulye tercihen ispir veya şeker fasulyesi olmalı ve pişirilirken dağılmamasına dikkat edilmeli.Sep 24, 2021
Kırmızı soğan yoksa o zaman beyaz soğan. Bu tatlı beyaz soğan çiğ veya pişmiş her iki durumda da lezzetli. Soğan piyazlık, ince yarım ay şeklinde doğranmalı. Fasulye tercihen ispir veya şeker fasulyesi olmalı ve pişirilirken dağılmamasına dikkat edilmeli.Sep 24, 2021