Sarpa balığı hangi mevsimde yenir?
Mevsim çipura olarak da bilinen sarpa balığı, eti çipuranın aksine lezzetlidir. İlkbahar ve sonbaharda olmak üzere iki defa üreme yaptıkları bilinir. Sarpa balığı içeriğiyle tam bir vitamin deposudur. İçerdiği A, B1,B2, B12, D, K ve E vitaminlerinin yanında fosfor, iyot, demir ve kalsiyum bulunmaktadır.
Mevsim çipura olarak da bilinen sarpa balığı, eti çipuranın aksine lezzetlidir. İlkbahar ve sonbaharda olmak üzere iki defa üreme yaptıkları bilinir. Sarpa balığı içeriğiyle tam bir vitamin deposudur. İçerdiği A, B1,B2, B12, D, K ve E vitaminlerinin yanında fosfor, iyot, demir ve kalsiyum bulunmaktadır.