Ilayda
New member
Tavuk kıyması ile sulu köfte yapılır mı?
Köfte için olan ince bulguru 10-15 dakika sıcak suda bekletip şişmesini sağlayın. İnce bulgurunuz piştikten sonra tavuk kıyması, soğan, salça, bulgur ve baharatları karıştırıp iyice yoğurun. Dağılmayacak elde duran bir kıvam elde edin. Hamurunuz hazır olduğunda fındık büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın.Dec 4, 2021
Köfte için olan ince bulguru 10-15 dakika sıcak suda bekletip şişmesini sağlayın. İnce bulgurunuz piştikten sonra tavuk kıyması, soğan, salça, bulgur ve baharatları karıştırıp iyice yoğurun. Dağılmayacak elde duran bir kıvam elde edin. Hamurunuz hazır olduğunda fındık büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın.Dec 4, 2021