patatesli borek harcina sogan konur mu ?

[Bercis]

Patatesli börek harcına soğan konur mu?
İç harç için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanın içerisine zeytinyağı ve ince yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. Sotelenen soğanın üzerine rendelenmiş patatesi ilave edip karıştırın. Tuz ve karabiber ilave edip kavurun.Jun 4, 2022